The Effect of High Voltage Electrostatic Field (HVEF) on the Antioxidant Activity and Color Change of Djulis. 蔡碧仁 分類: 研討會 / 年2019作者蔡碧仁作者人數1建檔日期2020-03-06作者順序1通訊作者true發表年份2019會議名稱台灣食品科技學會第49次年會會議起始頁碼167會議結束頁碼167舉行之城市台舉行之國家中華民國開始日期2019-11-29結束日期2019-11-29審稿制度是發表語言外文
