Study of polysaccharide-degrading enzymes on rubbery banana.

教授 #7037 #7437 yangc@mail.npust.edu.tw

年份	1999
作者
Created date	2019-02-19
作者順序	4
通訊作者	false
發表年份	1999
會議名稱	10th World Congress of Food Science and Technology, Sydney, Australia.
舉行之國家	中華民國
開始日期	1999-10-01
結束日期	1999-10-01
審稿制度	否
發表語言	中文