Screening, Discovery, and Characterization of A 1 ngiotensin-I Converting Enzyme Inhibitory Peptides Derived from Proteolytic Hydrolysate of Bitter Melon Seed Proteins
張誌益
張誌益
分類: 期刊  /   SCI(Sciences Citation Index)  /  
2015
作者
建檔日期2019-01-16
作者順序第四(以上)作者
通訊作者
發表年份2015
發表月份8
期刊名稱Journal of Proteomics
出版地國別/地區美國
發表卷數128
發表期數8
審稿制度
出版語言外文
所屬計畫案