Release of encapsulated bioactive compounds from active packaging/coating materials and its modeling: A systematic review 徐志宏 分類: 期刊 / 國內期刊(其他) / 年2023作者建檔日期2023-03-24作者順序第四(以上)作者通訊作者否發表年份2023發表月份3期刊名稱Colloids and Interfaces出版地國別／地區瑞士聯邦發表卷數7發表期數2起始頁25結束頁25審稿制度是出版語言外文
