Pulse electric field pretreatment delays the texture deterioration of sweet persimmon (Diospyros kaki L.) during postharvest storage
高莫森
高莫森
分類: 期刊  /   SCI(Sciences Citation Index)  /  
2024
作者
建檔日期2024-03-01
作者順序第四(以上)作者
通訊作者
發表年份2024
發表月份1
期刊名稱LWT
出版單位Elsevier
出版地國別/地區荷蘭王國
發表卷數191
發表期數 0
起始頁11571
結束頁11571
審稿制度
出版語言外文