高莫森 | 分類: 期刊 / SCI(Sciences Citation Index) / |
年 | 2021 |
作者 | |
建檔日期 | 2022-09-28 |
作者順序 | 第四(以上)作者 |
通訊作者 | 是 |
發表年份 | 2021 |
發表月份 | 7 |
期刊名稱 | Journal of Food Process Engineering |
出版單位 | Wiley-Blackwell |
出版地國別/地區 | 美國 |
發表卷數 | 44 |
發表期數 | 7 |
起始頁 | 1374 |
結束頁 | 1374 |
審稿制度 | 是 |
出版語言 | 外文 |
高莫森 | 分類: 期刊 / SCI(Sciences Citation Index) / |
年 | 2021 |
作者 | |
建檔日期 | 2022-09-28 |
作者順序 | 第四(以上)作者 |
通訊作者 | 是 |
發表年份 | 2021 |
發表月份 | 7 |
期刊名稱 | Journal of Food Process Engineering |
出版單位 | Wiley-Blackwell |
出版地國別/地區 | 美國 |
發表卷數 | 44 |
發表期數 | 7 |
起始頁 | 1374 |
結束頁 | 1374 |
審稿制度 | 是 |
出版語言 | 外文 |