| 年份 | 2011 |
| 作者 | 廖遠東, 賴冠宇, 羅雯薇, 顏嘉宏* |
| Author count | 4 |
| Created date | 2019-02-19 |
| 作者順序 | 4 |
| 通訊作者 | false |
| 發表年份 | 2011 |
| 會議名稱 | 台灣食品科學年會 |
| 舉行之城市 | 嘉義 |
| 舉行之國家 | 中華民國 |
| 開始日期 | 2011-12-02 |
| 結束日期 | 2011-12-02 |
| 審稿制度 | 否 |
| 發表語言 | 中文 |
| 年份 | 2011 |
| 作者 | 廖遠東, 賴冠宇, 羅雯薇, 顏嘉宏* |
| Author count | 4 |
| Created date | 2019-02-19 |
| 作者順序 | 4 |
| 通訊作者 | false |
| 發表年份 | 2011 |
| 會議名稱 | 台灣食品科學年會 |
| 舉行之城市 | 嘉義 |
| 舉行之國家 | 中華民國 |
| 開始日期 | 2011-12-02 |
| 結束日期 | 2011-12-02 |
| 審稿制度 | 否 |
| 發表語言 | 中文 |