Pectinesterase inhibitor from jelly-fig (Ficus awkeotsang Makino) achenes reduces methanol content in carambola wine
吳明昌
吳明昌
分類: 期刊  /   SCI(Sciences Citation Index)  /  
2005
作者
建檔日期2019-02-19
作者順序第二作者
通訊作者
發表年份2005
發表月份11
期刊名稱J. Agric. Food Chem
出版地國別/地區中華民國
發表卷數53
起始頁9506
結束頁9511
審稿制度
出版語言外文
所屬計畫案