Ozone in wineries and wine processing: A review of the benefits, application, and perspectives
高莫森
高莫森
分類: 期刊  /   SCI(Sciences Citation Index)  /  
2022
作者
建檔日期2022-09-27
作者順序第二作者
通訊作者
發表年份2022
發表月份7
期刊名稱Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety
出版地國別/地區美國
發表卷數21
發表期數4
起始頁3129
結束頁3152
審稿制度
出版語言外文