郭嘉信 |
年 | 2022 |
作者 | |
建檔日期 | 2022-09-28 |
作者順序 | 第四(以上)作者 |
通訊作者 | 否 |
發表年份 | 2022 |
發表月份 | 7 |
期刊名稱 | Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety |
出版單位 | John Wiley & Sons, Inc. |
出版地國別/地區 | 美國 |
發表卷數 | 21 |
發表期數 | 4 |
起始頁 | 3129 |
結束頁 | 3152 |
審稿制度 | 是 |
出版語言 | 中文 |
所屬計畫案 | 無 |
郭嘉信 |
年 | 2022 |
作者 | |
建檔日期 | 2022-09-28 |
作者順序 | 第四(以上)作者 |
通訊作者 | 否 |
發表年份 | 2022 |
發表月份 | 7 |
期刊名稱 | Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety |
出版單位 | John Wiley & Sons, Inc. |
出版地國別/地區 | 美國 |
發表卷數 | 21 |
發表期數 | 4 |
起始頁 | 3129 |
結束頁 | 3152 |
審稿制度 | 是 |
出版語言 | 中文 |
所屬計畫案 | 無 |