Optimization analysis of pitaya yogurt co-fermented with plat-based lactic acid bacteria

Optimization analysis of pitaya yogurt co-fermented with plat-based lactic acid bacteria

教授    #7007    ylchu@mail.npust.edu.tw
年份2026
作者
Created date2026-09-10
作者順序2
通訊作者true
發表年份2026
會議名稱2026農化學會年會研討會
會議起始頁碼179
會議結束頁碼179
舉行之城市台北
舉行之國家中華民國
開始日期2026-06-24
結束日期2026-06-24
審稿制度是
發表語言中文及外文