Measurement of bioactive compounds, antioxidants, and α-glucosidase and α-amylase inhibitory effects of Cinnamomum osmophloeum Kanehira extracted with various solvents

Measurement of bioactive compounds, antioxidants, and α-glucosidase and α-amylase inhibitory effects of Cinnamomum osmophloeum Kanehira extracted with various solvents

助理教授    #8442    peihsuan@mail.npust.edu.tw
年份2022
作者李佩璇, 謝寶全*
Author count2
Created date2023-03-16
作者順序第一作者
通訊作者
發表年份2022
發表月份12
期刊名稱Measurement: Food
出版地國別/地區英國
發表卷數2022,100069
發表期數2022
發表型式
審稿制度
出版語言外文