Levels and composition of volatile organic compounds from the electric oven during roasting pork activities

Levels and composition of volatile organic compounds from the electric oven during roasting pork activities

教授    辦公室: CE422(分機7512) 實驗室: EP207(分機7075)    lthsieh@mail.npust.edu.tw
年份2012
作者謝連德*, Hsi-Hsien Yang, Yuan-Chung Lin, Cheng-Hsien Tsai
Author count4
Created date2019-02-19
作者順序第一作者
通訊作者
發表年份2012
發表月份1
期刊名稱Sustain. Environ. Res.
出版地國別/地區中華民國
發表卷數22
發表期數1
起始頁17
結束頁24
發表型式
審稿制度
出版語言外文
所屬計畫案