In vitro starch digestibility and physico-chemical properties of flour and starch from Pei Chiao (Musa spp.) 林貞信 分類: 研討會 / 年2015作者建檔日期2019-01-16作者順序3通訊作者true發表年份2015會議名稱The 17th Agro-Industrial Conference: Food Innovation Asia舉行之城市曼谷舉行之國家泰王國(泰國)開始日期2015-06-18結束日期2015-06-19審稿制度是發表語言外文
