Hakka Restaurant repositioning through menu renovation: A strategic analysis 黃靖淑 分類: 研討會 / 年2006作者黃靖淑*, 黃鈺娟, 鍾辰英作者人數3建檔日期2019-02-19作者順序1通訊作者false發表年份2006會議名稱第十二屆亞太觀光學會暨第四屆餐旅教育學會連聯合暨國際學術研討會會議起始頁碼647會議結束頁碼653舉行之國家中華民國開始日期2006-06-26結束日期2006-06-26審稿制度否發表語言中文