Fuzzy logic for accurate control of heating temperature and duration in canned food sterilisation
鍾朝欽
鍾朝欽
分類: 期刊  /   SCI(Sciences Citation Index)  /  
2015
作者
建檔日期2019-01-16
作者順序第一作者
通訊作者
發表年份2015
發表月份12
期刊名稱Engineering in Agriculture, Environment and Food
出版地國別/地區中華民國
發表卷數----
發表期數----
審稿制度
出版語言外文
所屬計畫案----