Evaluation of physicochemical properties of plasma treated brown rice
陳與國
陳與國
分類: 期刊  /   SCI(Sciences Citation Index)  /  
2012
作者
建檔日期2019-02-19
作者順序第二作者
通訊作者
發表年份2012
發表月份11
期刊名稱Food Chemistry
出版地國別/地區中華民國
發表卷數135
發表期數1
起始頁74
結束頁79
審稿制度
出版語言外文
所屬計畫案