Effects of brine injection on quality of pork during refrigerated storage 陳志銘 分類: 研討會 / 年2008作者陳義弦, 陳志銘*, 曾穎玉作者人數3建檔日期2019-02-19作者順序2通訊作者false發表年份2008會議名稱The 13th AAAP Animal Science Congress 2008舉行之城市Hanoi舉行之國家中華民國開始日期2008-09-23結束日期2008-09-23審稿制度否發表語言外文