Effect of fenugreek extract on cooked rice: in vitro starch digestibility and estimated glycemic index
教授
#7438
#7447
#7058
#7248
jlin@mail.npust.edu.tw
| 年份 | 2018 |
| 作者 | 石芸瑄, 盧美蓁 |
| Author count | 2 |
| Created date | 2019-03-22 |
| 作者順序 | 3 |
| 通訊作者 | true |
| 發表年份 | 2018 |
| 會議名稱 | Food Innovation Asia Conference |
| 舉行之城市 | 曼谷 |
| 舉行之國家 | 泰王國(泰國) |
| 開始日期 | 2018-06-14 |
| 結束日期 | 2018-06-16 |
| 審稿制度 | 是 |
| 發表語言 | 外文 |