Effect of fatty acids on the antioxidant activities and polysaccharide by the mycelium of Agaricus blazei Murill in submerged liquid culture
副教授
7028
pomin@mail.npust.edu.tw
| 年份 | 2006 |
| 作者 | 李柏旻* |
| Author count | 1 |
| Created date | 2019-02-19 |
| 作者順序 | 1 |
| 通訊作者 | false |
| 發表年份 | 2006 |
| 會議名稱 | Japan Society for Food Engineering |
| 舉行之城市 | Tsukuba |
| 舉行之國家 | 中華民國 |
| 開始日期 | 2006-08-01 |
| 結束日期 | 2006-08-01 |
| 審稿制度 | 否 |
| 發表語言 | 外文 |