Effect of environmental stress on the betacyanin and antioxidant activity of Djulis (Chenopodium formosanum Koidz.) sprouts.
教授
辦公室FP303 (#7115)
實驗室FP303 (#7448)
pijen@mail.npust.edu.tw
| 年份 | 2019 |
| 作者 | |
| Created date | 2020-03-06 |
| 作者順序 | 1 |
| 通訊作者 | true |
| 發表年份 | 0 |
| 會議名稱 | The 9th International Conference on Polyphenols and Health (ICPH2019) |
| 會議起始頁碼 | 60 |
| 會議結束頁碼 | 60 |
| 舉行之城市 | 神戶 |
| 舉行之國家 | 日本 |
| 開始日期 | 2019-11-28 |
| 結束日期 | 2019-12-01 |
| 審稿制度 | 是 |
| 發表語言 | 中文 |