Effect of environmental stress on the betacyanin and antioxidant activity of Djulis (Chenopodium formosanum Koidz.) sprouts.

蔡碧仁	分類: 研討會 /

年	2019
作者
建檔日期	2020-03-06
作者順序	1
通訊作者	true
發表年份	0
會議名稱	The 9th International Conference on Polyphenols and Health (ICPH2019)
會議起始頁碼	60
會議結束頁碼	60
舉行之城市	神戶
舉行之國家	日本
開始日期	2019-11-28
結束日期	2019-12-01
審稿制度	是
發表語言	中文