Effect of different cooking treatments on physical analysis and sensory evaluation of breast meat of broilers 陳志銘 分類: 研討會 / 年2010作者陳志銘*, Joseph G. Sebranek作者人數2建檔日期2019-02-19作者順序1通訊作者false發表年份2010會議名稱The 14th AAAP Ani. Sci. Congress會議起始頁碼334會議結束頁碼334舉行之城市屏東舉行之國家中華民國開始日期2010-08-25結束日期2010-08-25審稿制度否發表語言外文