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研討會
Effect of Wax and Fatty Acid Addition on the Glass Transition Temperatures and Gas Permeation Characteristics of Methylcellulose-based Edible Films
Effect of Wax and Fatty Acid Addition on the Glass Transition Temperatures and Gas Permeation Characteristics of Methylcellulose-based Edible Films
劉展冏
農學院
食品科學系
教授
7433
ccliu@mail.npust.edu.tw
年份
2004
作者
潘慧芳,
蔡碧仁
,
劉展冏
*
Author count
3
Created date
2019-02-19
作者順序
3
通訊作者
false
發表年份
2004
會議名稱
International Symposium on Multilateral Cooperation in Agricultral Biotechnology Exchange in Pan-Pacific Area
舉行之城市
Pingtung
舉行之國家
中華民國
開始日期
2004-11-08
結束日期
2004-11-08
審稿制度
否
發表語言
外文