Effect of Solar Dehydration and Induced Phenolic Dynamics on the Textural and Color ProperatiES of Asian White Radish(Raphanus sativus L.)

教授 #7432 #7441 hhchen@mail.npust.edu.tw

年份	2004
作者	Carlos Hernaudez, 黃卓治, 陳和賢*
Author count	3
Created date	2019-02-19
作者順序	3
通訊作者	false
發表年份	2004
會議名稱	International Symosium on Multilateral Cooperation in Agricultural Biotechnology Exchange in Pan-Pacific Area
會議起始頁碼	425
會議結束頁碼	434
舉行之城市	屏東
舉行之國家	中華民國
開始日期	2004-11-08
結束日期	2004-11-08
審稿制度	否
發表語言	外文