Effect of Drying Process on the Production of 5-hydroxymethylfurfural in Citrofortunella microcarpa at Two Different Maturity Stages

Effect of Drying Process on the Production of 5-hydroxymethylfurfural in Citrofortunella microcarpa at Two Different Maturity Stages

教授    研究室#5197 實驗室#5201    jlhsu@mail.npust.edu.tw
年份2015
作者
Created date2019-01-16
作者順序第二作者
通訊作者
發表年份2015
發表月份5
期刊名稱Journal of International Cooperation
出版地國別/地區中華民國
發表卷數10
發表期數1
發表型式
審稿制度
出版語言外文
所屬計畫案