EFFECT OF COPIGMENTATION ON COLOR AND ANTIOXIDANT ACTIVITY OF ANTHOCYANINS FROM MULBERRY 蔡碧仁 分類: 研討會 / 年2008作者蔡碧仁作者人數1建檔日期2019-02-19作者順序1通訊作者false發表年份2008會議名稱International Conference And Exhibition On Nutraceuticals And Functional Foods舉行之城市台中市舉行之國家中華民國開始日期2008-11-15結束日期2008-11-15審稿制度否發表語言外文
