Direct and alternating current electric fields affect pectin esterase and cellulase in tomato (Solanum lycopersicum L.) fruit during storage
高莫森
高莫森
分類: 期刊  /   SCI(Sciences Citation Index)  /  
2023
作者
建檔日期2023-10-16
作者順序第三作者
通訊作者
發表年份2023
發表月份8
期刊名稱Postharvest Biology and Technology
出版單位Elsevier
出版地國別/地區阿富汗伊斯蘭國
發表卷數205
發表期數 0
起始頁11249
結束頁11249
審稿制度
出版語言中文