 余旭勝 | 分類: 期刊 / SCI(Sciences Citation Index) / |
| 年 | 2024 |
| 作者 | |
| 建檔日期 | 2024-02-29 |
| 作者順序 | 第四(以上)作者 |
| 通訊作者 | 是 |
| 發表年份 | 2024 |
| 發表月份 | 2 |
| 期刊名稱 | Food Chemistry |
| 出版地國別／地區 | 英國 |
| 發表卷數 | 445 |
| 發表期數 | 0 |
| 審稿制度 | 是 |
| 出版語言 | 外文 |
| 所屬計畫案 | MOST 110-2221-E-020-004- |
余旭勝 | 分類: 期刊 / SCI(Sciences Citation Index) / |
| 年 | 2024 |
| 作者 | |
| 建檔日期 | 2024-02-29 |
| 作者順序 | 第四(以上)作者 |
| 通訊作者 | 是 |
| 發表年份 | 2024 |
| 發表月份 | 2 |
| 期刊名稱 | Food Chemistry |
| 出版地國別／地區 | 英國 |
| 發表卷數 | 445 |
| 發表期數 | 0 |
| 審稿制度 | 是 |
| 出版語言 | 外文 |
| 所屬計畫案 | MOST 110-2221-E-020-004- |
