Convenient quantification of methanol in juices by methanol oxidase in combination with basic fuchsin
吳明昌
吳明昌
分類: 期刊  /   SCI(Sciences Citation Index)  /  
2007
作者
建檔日期2019-02-19
作者順序第一作者
通訊作者
發表年份2007
發表月份10
期刊名稱Food Chemistry
出版單位Food Chemistry
出版地國別/地區中華民國
發表卷數100
起始頁412
結束頁418
審稿制度
出版語言外文
所屬計畫案