Convenient quantification of methanol in juices by methanol oxidase in combination with basic fuchsin
教授
#7045
#7440
mcwu@mail.npust.edu.tw
| 年份 | 2007 |
| 作者 | 吳明昌*, Chii-Ming Jiang, Yen-Yi Ho, Szu-Chuan Shen, Hung-Min Chang |
| Author count | 5 |
| Created date | 2019-02-19 |
| 作者順序 | 第一作者 |
| 通訊作者 | 是 |
| 發表年份 | 2007 |
| 發表月份 | 10 |
| 期刊名稱 | Food Chemistry |
| 出版單位 | Food Chemistry |
| 出版地國別／地區 | 中華民國 |
| 發表卷數 | 100 |
| 起始頁 | 412 |
| 結束頁 | 418 |
| 發表型式 | |
| 審稿制度 | 否 |
| 出版語言 | 外文 |
| 所屬計畫案 | 無 |