Comparative Study on the Antimicrobial Activity of Fermented, Aged, and Raw Garlic
副教授
#7007
ylchu@mail.npust.edu.tw
| 年份 | 2021 |
| 作者 | 朱永麟*, 路易斯 |
| Author count | 2 |
| Created date | 2022-03-11 |
| 作者順序 | 2 |
| 通訊作者 | true |
| 發表年份 | 2021 |
| 會議名稱 | 2021食科年會。第51次會員大會 |
| 會議起始頁碼 | 166 |
| 會議結束頁碼 | 166 |
| 舉行之城市 | 台北 |
| 舉行之國家 | 中華民國 |
| 開始日期 | 2021-11-26 |
| 結束日期 | 2021-11-26 |
| 審稿制度 | 是 |
| 發表語言 | 中文 |