Characterization of a biocomposite film using coconut jelly powder to improve arrowroot starch and sodium alginate film forming properties

Characterization of a biocomposite film using coconut jelly powder to improve arrowroot starch and sodium alginate film forming properties

教授    886-8-7703202 #6434 (O); 5190 (Lab-IC103-104)    alcharles@mail.npust.edu.tw
年份2025
作者
Created date2026-03-13
作者順序第一作者
通訊作者
發表年份2025
發表月份3
期刊名稱International Journal of Biological Macromolecules
出版單位Elsevier
出版地國別/地區荷蘭王國
發表卷數292
發表期數0
發表型式
審稿制度
出版語言外文