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研討會
Characterization of Lactobacillus Isolates from Pickled Vegetables for Uses as Dietary or Pickle Adjuncts
Characterization of Lactobacillus Isolates from Pickled Vegetables for Uses as Dietary or Pickle Adjuncts
古源光
農學院
食品科學系
教授
7055
ykguu@mail.npust.edu.tw
年份
2002
作者
Created date
2019-02-19
作者順序
4
通訊作者
false
發表年份
2002
會議名稱
American Society for Microbiology 102nd General Meeting,
舉行之國家
中華民國
開始日期
2002-01-01
結束日期
2002-01-01
審稿制度
否
發表語言
中文