Bioactive potential of 70% ethanol extracts from different cheese products: LPS-stimulated macrophage cytokine response, radical-scavenging activity, and peptide characterization
| 年份 | 2026 |
| 作者 | |
| Created date | 2026-09-04 |
| 作者順序 | 第四(以上)作者 |
| 通訊作者 | 否 |
| 發表年份 | 2026 |
| 發表月份 | 8 |
| 期刊名稱 | 國際乳品期刊 |
| 出版地國別／地區 | 英國 |
| 發表卷數 | 183 |
| 發表期數 | 8 |
| 起始頁 | 1 |
| 結束頁 | 11 |
| 發表型式 | |
| 審稿制度 | 是 |
| 出版語言 | 外文 |