Applied Research of Extrusion Technology on Plant-Based Meat Analogues

Applied Research of Extrusion Technology on Plant-Based Meat Analogues

教授    #7438 #7447 #7058 #7248    jlin@mail.npust.edu.tw
年份2021
作者林貞信*
Author count1
Created date2021-09-25
作者順序1
通訊作者false
發表年份2021
會議名稱2021中國國際豌豆大會暨植物基食品論壇
舉行之城市中國山東青島
舉行之國家大陸地區
開始日期2021-09-23
結束日期2021-09-24
審稿制度
發表語言外文