Addition of Phenolic Acids on the Reduction of Methanol Content in Wine
林永順
林永順
分類: 期刊  /   SCI(Sciences Citation Index)  /  
2008
作者
建檔日期2019-02-19
作者順序第一作者
通訊作者
發表年份2008
發表月份3
期刊名稱Journal of Food Science
出版單位Journal of Food Science
出版地國別/地區中華民國
發表卷數73
發表期數5
起始頁432
結束頁437
審稿制度
出版語言外文
所屬計畫案