A novel angiotensin converting enzyme inhibitory peptide derived from proteolytic digest of Chinese soft-shelled turtle egg white proteins
徐睿良
徐睿良
分類: 期刊  /   SCI(Sciences Citation Index)  /  
2013
作者
建檔日期2019-02-19
作者順序第四(以上)作者
通訊作者
發表年份2013
發表月份10
期刊名稱Journal of Proteomics
出版單位Elsevier
出版地國別/地區中華民國
發表卷數94
起始頁359
結束頁369
審稿制度
出版語言外文
所屬計畫案