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獲獎
2018 台灣盃中式發酵饅頭與花捲製作佳作
2018 台灣盃中式發酵饅頭與花捲製作佳作
蔡錦燕
農學院
食品科學系
助理教授
7066
cytsai@mail.npust.edu.tw
年份
2018
作者
Created date
2019-03-25
獲獎分類
獲全國性或國際性創作、競賽、展演等榮譽獎項
校內/校外
校外
國別
中華民國
頒獎機構名稱
美國小麥協會、洽發企業股份有限公司、嘉南藥理大學民生學院
獲獎日期
2018-10-28