鮪魚肋排及肋骨鈣質之生物利用率分析
林頎生
林頎生
分類: 期刊  /   國外期刊(其他)  /  
1998
作者
建檔日期2019-02-19
作者順序第一作者
通訊作者
發表年份1998
發表月份5
期刊名稱食品科學
出版地國別/地區中華民國
發表卷數25
發表期數3
起始頁281
結束頁292
審稿制度
出版語言中文
所屬計畫案