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研討會
香蕉堅果棒產品開發與其抗性澱粉暨膳食纖維含量測定
香蕉堅果棒產品開發與其抗性澱粉暨膳食纖維含量測定
劉展冏
農學院
食品科學系
教授
7433
ccliu@mail.npust.edu.tw
年份
2017
作者
Created date
2019-01-16
作者順序
2
通訊作者
true
發表年份
2017
會議名稱
台灣食品科學技術學會第四十七次會員大會
舉行之城市
高雄
舉行之國家
中華民國
開始日期
2017-12-01
結束日期
2017-12-01
審稿制度
是
發表語言
中文