餐飲管理專題：案例分析 蘇衍綸 分類: 專書 / 年2009作者蘇衍綸作者人數1建檔日期2020-12-24作者順序第一作者通訊作者是作者職掌原著作發表年份2009發表月份8是否為專書篇章所屬專書名稱餐飲管理專題：案例分析出版社／出版處所華都文化ISBN編號9789866860508審稿制度有使用語言中文
