餐飲業者食品安全管制系統(HACCP)

餐飲業者食品安全管制系統(HACCP)

教授    #7037 #7437    yangc@mail.npust.edu.tw
年份2019
作者廖遠東*
Author count1
Created date2022-03-24
作者順序第四(以上)作者
通訊作者
作者職掌原著作
發表年份2019
發表月份0
是否為專書專書
所屬專書名稱餐飲業者食品安全管制系統(HACCP)
出版社/出版處所華格那
發表型式
審稿制度
使用語言中文