食安管理與產業發展/第六章 食品品質驗證與標章特論
郭嘉信
郭嘉信
分類: 專書  /  
2022
作者郭嘉信*, 王秀育
作者人數2
建檔日期2022-09-29
作者順序第一作者
通訊作者
作者職掌原著作
發表年份2022
發表月份1
是否為專書篇章
章節第六章 食品品質驗證與標章特論
所屬專書名稱食安管理與產業發展/第六章 食品品質驗證與標章特論
出版社/出版處所國立中興大學食品科技產業創新教學推動中心
ISBN編號978-986-06057-7-8
審稿制度
使用語言中文