酚類對豌豆超氧歧化酶(SOD)之耐熱活性及其鍵結程度影響之探討 蔡碧仁 分類: 研討會 / 年2004作者蔡碧仁作者人數1建檔日期2019-02-19作者順序1通訊作者false發表年份2004會議名稱臺灣農業化學會第42次大會舉行之城市台北市舉行之國家中華民國開始日期2004-06-25結束日期2004-06-25審稿制度否發表語言中文