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研討會
超音波輔助萃取法對香蕉花序抗氧化能力之影響
超音波輔助萃取法對香蕉花序抗氧化能力之影響
許祥純
農學院
食品科學系
教授
#7063
ssheu@mail.npust.edu.tw
年份
2022
作者
蘇昱云,
高莫森
,
許祥純
*
Author count
3
Created date
2023-03-17
作者順序
3
通訊作者
true
發表年份
2022
會議名稱
台灣食品科學技術學會第五十二次會員大會
舉行之城市
台中
舉行之國家
中華民國
開始日期
2022-12-09
結束日期
2022-12-09
審稿制度
是
發表語言
中文