超音波輔助萃取法對香蕉花序抗氧化能力之影響

超音波輔助萃取法對香蕉花序抗氧化能力之影響

教授    #7063    ssheu@mail.npust.edu.tw
年份2022
作者蘇昱云, 高莫森, 許祥純*
Author count3
Created date2023-03-17
作者順序3
通訊作者true
發表年份2022
會議名稱 台灣食品科學技術學會第五十二次會員大會
舉行之城市台中
舉行之國家中華民國
開始日期2022-12-09
結束日期2022-12-09
審稿制度
發表語言中文