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研討會
豆渣粉圓之開發與理化特性研究
豆渣粉圓之開發與理化特性研究
劉展冏
農學院
食品科學系
教授
7433
ccliu@mail.npust.edu.tw
年份
2019
作者
劉展冏
*
Author count
1
Created date
2020-03-07
作者順序
3
通訊作者
true
發表年份
2019
會議名稱
食品科學技術學會年會 第49次
舉行之城市
台中市
舉行之國家
中華民國
開始日期
2019-11-29
結束日期
2019-11-29
審稿制度
是
發表語言
中文