調氣包裝對生吳郭魚片儲存期.化學性質及顏色影響 楊季清 分類: 期刊 / 國外期刊(其他) / 年1998作者建檔日期2019-02-19作者順序第一作者通訊作者是發表年份1998發表月份4期刊名稱Food ScienceT (April, 1998)25(4):477-489出版地國別/地區中華民國發表卷數25發表期數4起始頁477結束頁489審稿制度否出版語言中文所屬計畫案無