虱目魚酥製程改善之研究 楊季清 分類: 期刊 / 國外期刊(其他) / 年2010作者建檔日期2019-02-19作者順序第一作者通訊作者是發表年份2010發表月份2期刊名稱科學農業出版單位科學農業出版地國別／地區中華民國發表卷數58發表期數4,5,6起始頁78結束頁88審稿制度否出版語言中文所屬計畫案無
