蔡碧仁 2019 8月 高壓靜電場-生菜品質安全維護新技術

蔡碧仁 2019 8月 高壓靜電場-生菜品質安全維護新技術

教授    辦公室FP303 (#7115) 實驗室FP303 (#7448)    pijen@mail.npust.edu.tw
年份2019
作者蔡碧仁*
Author count1
Created date2020-03-06
作者順序第一作者
通訊作者
作者職掌原著作
發表年份2019
發表月份8
是否為專書篇章
所屬專書名稱蔡碧仁 2019 8月 高壓靜電場-生菜品質安全維護新技術
出版社/出版處所食品科技學會
發表型式
審稿制度
使用語言中文